トマーテゼリー
トマーテゼリー

・トマーテ:1缶
・板ゼラチン:6g
・はちみつ:大さじ1
・ミント:適量

……作り方……
  1. 板ゼラチンは、水でふやかしておく。
  2. トマーテを小鍋に入れ、火にかける。
  3. 沸騰寸前で火を止めて、水気を切った板ゼラチンとはちみつをいれてよく混ぜる。
  4. 器に注ぎ、粗熱を取って冷蔵庫で固める。
  5. グラスに、トマーテゼリーをスプーンですくって入れてトマーテを注ぐ。好みで、ミントを飾る。

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